Name: Ceviche de conchas de abanico en jugo de tomate y vodka: receta paso a paso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: peruvian
Ingredients: 4 docenas de conchas de abanico; 2 dientes de ajo finamente picados; 1 cebolla en cubos pequeños; 1 taza de jugo de tomate; 1⁄4 de taza de vodka; 3 limones; 2 cucharadas de kétchup; Salsa inglesa al gusto; Tabasco al gusto; Apio picado; Culantro picado; Sal y pimienta

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