Name: Ceviche apaltado de atún: receta paso a paso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: peruvian
Ingredients: 150 gramos de atún fresco limpio, en cubos; 100 gramos de palta madura en cubos; 2 ramas de cebollita china; Media cebolla roja a la pluma; 3 cucharaditas de sillao; 3 limones; 1 cucharadita de aceite de ajonjolí; 1 cucharadita de semillas de ajonjolí; 1 cucharadita de ají limo picado

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Parrillada casera

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Enrollado de pollo navideño (VIDEO)

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Tamalitos verdes

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Ceviche norteño

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Bloque

Una variante de ceviche inspirada en la magnifica conjunción de ingredientes del tartare.