Español queda fascinado con la comida callejera de Perú: "Sabroso y jugoso"

La cocina peruana, reconocida por la sazón que caracteriza a sus platos típicos, despierta el interés de turistas de todo el mundo. En ese contexto, un ciudadano español documentó su fascinación por la comida al paso tras probar delicias locales como los churros, el anticucho, los picarones, el choclo con queso y otros, en diversos puntos del país.

Joven español queda enamorado de la comida “al paso”

El turista español conocido en TikTok como @diegodoal compartió su experiencia culinaria tras recorrer Lima, Puno y Cusco durante veintiún días. Aunque quedó impresionado por la singularidad de cada receta probada en la vía pública —incluyendo la papa rellena acompañada de chaufa, el caldo de gallina, los anticuchos y el choclo con queso—, fue el chicharrón el que se coronó como su preferido del viaje.

Sobre esta experiencia, el joven relató en su video: "Estas son algunas de mis comidas callejeras favoritas de mi viaje al Perú, que hice por tres semanas por todo el país (...). A mí me pareció el mejor chicharrón de mi viaje. (Lo encontré) fuera del mercado Naranjal. Es sabroso, tierno y súper jugoso. Esa cebolla (que acompaña al chicharrón) me ha parecido perfecta. (Realmente) una pasada".

A pesar de su clara predilección por el chicharrón, el visitante también dedicó elogios a otros dulces y bocadillos tradicionales, como los picarones y el chicharrón con mote, destacando las diferencias entre las versiones peruanas y las de su país de origen.

Al respecto, manifestó: "A mí el choclo con queso es (un plato) sencillo, pero me toca al corazón. Es tierno (el choclo) y el queso salado a mí me parece una pasada. (...) Los alfajores que nos comimos en Puno me parecieron fantásticos. (...) Los churros peruanos no son como los españoles. Estos estaban rellenos de dulce de leche (manjar blanco). Me comí como 20".

Usuarios reaccionan ante la revelación del turista español

"El chicharrón peruano es el mejor del mundo", "Ese alfajor solo se encuentra en Puno y es buenísimo", "Él sí ha probado la verdadera comida peruana", "El Perú posee una gran variedad de platillos", "Increíble la cantidad de comida callejera que has probado; a mí me falta un montón", "El Perú es rico en todo: cultural, comida y danzas", fueron algunos de los comentarios.

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