Ordenan retiro del condimento más usado por riesgo de falla renal
Descubre cuál es el producto que podría estar en tu cocina.
Evelyn Camarena
Un producto muy popular en la cocina fue suspendido de los puntos de ventas, luego de identificar que contenía elevados niveles de un metal en su composición. por La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).
La distribuidora SLR Food Distribution advirtió que a pesar de que ya no se encuentra a la venta, muchos consumidores podrían tenerlo en sus hogares, por lo que recomendó revisar la despensa y desecharlo lo más pronto posible para evitar daños en la salud.
¿Qué condimento fue retirado por riesgo de falla renal?
El producto retirado por la FDA fue la canela molida Wise Wife por estar peligrosamente contaminada con un alto contenido de plomo. Este ingrediente fue distribuido entre febrero de 2024 y junio de 2025 en diferentes estados de Norteamérica: Nueva Jersey, Florida, Ohio, Nueva York, Minnesota, Maryland y Oklahoma.
Riesgos de salud asociados y recomendaciones para los consumidores
La exposición y consumo de plomo en los alimentos es un grave riesgo para la salud. En los niños puede impactar negativamente en el sistema neurológico, retrasos en el desarrollo así como problemas de aprendizaje. En los adultos, se relaciona con males como el deterioro cognitivo, insuficiencia renal y la hipertensión.
Las FDA recomiendan no consumir la canela y devolver el producto al lugar donde se adquirió para recibir un reembolso. En caso de haberlo ingerido, se debe acudir a un médico inmediatamente. La empresa habilitó una línea telefónica 516-437-3782 para atender consultas y ofrecer más información.
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