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Ají pollero (para pollo a la brasa) [VIDEO]

Para algunos, la verdadera razón por la que nos gusta tanto el pollo a la brasa. Un complemento perfecto para ese plato y... ¡muchos más!

Ají de pollo a la brasa
Archivo Buenazo

INGREDIENTESIngredientes

INSTRUCCIONESInstrucciones

icono-porciones1 taza
  1. Colocar la crema de rocoto en la licuadora.
  2. Añadir la mostaza y el huacatay.
  3. Licuar.
  4. Agregarle sal a gusto y seguir licuando.
  5. Reservar.

TIPSTips

Y, si ya tienes el ají, no te quedes sin el pollito. Mira aquí la receta del pollo a la brasa casero.

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