Ají parrillero
Una deliciosa preparación para acompañar las carnes y verduras cocidas al aire libre.
INGREDIENTES
- 1 taza de crema de rocoto
- 2 cucharadas de cebollita china picada
- 1 cucharadita de aceite
- Sal
1 taza10
PREPARACIÓN
- Colocar los ingredientes en un bowl.
- Mezclar todos los ingredientes con una cuchara.
- Recetificar la sazón.
CONSEJOS
- Mira aquí la receta de la crema de rocoto.
- Conoce más sobre las variedades de ají con esta guía de ajíes peruanos.
SOBRE EL AUTOR
Redacción Buenazo
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