Cómo cocinar papas en 5 minutos: el truco más rápido y fácil con microondas

Un método casero está revolucionando la cocina con el que puedes cocinar papas perfectamente suaves en apenas 5 minutos. Descubre por qué funciona y cómo aplicarlo sin fallar.

Papas listas en 5 minutos gracias a un truco viral con microondas.

Karla Morales

Si necesitas papas listas en pocos minutos, un truco viral demuestra que el microondas puede dejarlas suaves y perfectamente cocidas en solo 5 minutos. Este método se volvió popular por su rapidez y porque no requiere ollas ni agua hirviendo.
La creadora gastronómica María Pérez Espín popularizó este método por su eficiencia y porque funciona con papas medianas sin perder suavidad. La autora del libro “Empieza hoy y cambia tu vida para siempre”, destaca que la clave está en aprovechar técnicas simples para obtener resultados profesionales sin complicaciones. Es ideal para quienes buscan una comida rápida, saludable y sin complicaciones.

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Paso rápido: cómo preparar papas en 5 minutos

Lava y seca la papa.
Pínchala con un tenedor por todos lados.
Envuelve la papa en papel de cocina húmedo.
Llévala al microondas por 5 minutos a potencia alta.
Retírala con cuidado: estará lista para comer o dorar.

El método más rápido para cocinar papas sin usar ollas ni agua.

¿Cómo funciona?

El microondas calienta el agua contenida en el papel y genera vapor directo alrededor de la papa. Ese vapor acelera la cocción y mantiene la humedad interna, algo difícil de lograr solo con horno o sartén. Es la misma lógica que utilizan técnicas modernas como el steam roasting, aplicadas en cocinas profesionales.
Este procedimiento funciona especialmente bien con papas medianas (entre 150 y 200 gramos), que, según estudios culinarios, suelen tardar 20 a 25 minutos en hervirse de forma convencional.

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