Tres snacks navideños rápidos para renovar la mesa esta Navidad

A pocos días de Navidad, muchas familias buscan opciones simples y diferentes para la mesa dulce. Si quieres variar lo tradicional sin pasar horas en la cocina, estas tres preparaciones rápidas son perfectas para sorprender a todos la noche del 24.

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Recetas navideñas fáciles y prácticas

1.- Figuras de mazapán

Un dulce de origen español que sigue presente en muchas mesas navideñas.
Ingredientes: agua, azúcar, almendra molida y clara de huevo.
Preparación:

• Prepara un almíbar y mezcla con la almendra hasta formar una pasta espesa.
• Añade la clara, cocina unos minutos más y deja enfriar.
• Estira la masa, corta figuras con moldes y hornea hasta dorar.

Tiempo total: 45 minutos.

2.- Almendras caramelizadas

Crocantes y aromáticas, ideales para picar mientras llega el brindis.
Ingredientes: azúcar impalpable, agua, almendras, una pizca de sal y canela.
Preparación:

• Cocina el agua con el azúcar, agrega las almendras y mezcla hasta que caramelicen.
• Enfría sobre papel manteca y guarda en un frasco.

Tiempo total: 15 minutos.

3.- Pasas con chocolate

Clásico sencillo y delicioso, perfecto para cerrar la noche.
Ingredientes: pasas de uva y chocolate amargo.
Preparación:

• Derrite el chocolate a baño María.
• Mezcla las pasas, distribúyelas en una bandeja y deja que enfríen.

Tiempo total: 15 minutos.

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