Avena con leche o con agua: ¿Cuál es mejor?
Aunque parezca una decisión simple, la forma en que consumes avena puede influir en tu nutrición, tu energía diaria y hasta en cómo responde tu cuerpo al ejercicio.
Karla Morales
Si buscas ganar masa muscular o necesitas un desayuno más completo, la avena con leche es una gran opción: no solo suma proteínas, también aporta calcio y fósforo, claves para los huesos y los músculos. Pero si prefieres algo más ligero, bajo en calorías o sigues una dieta vegana, la avena con agua puede ser la alternativa ideal. Ambas preparaciones tienen beneficios y se adaptan a distintos estilos de vida.
¿Por qué la avena es tan buena para la salud?
Más allá de cómo la prepares, la avena es uno de los cereales más completos. Es rica en fibra soluble (β-glucano), lo que ayuda a bajar el colesterol LDL (“malo”) sin afectar el HDL (“bueno”). También mejora la digestión, combate el estreñimiento y alimenta a tu microbiota intestinal.
Además, es saciante, lo que la convierte en una gran aliada si buscas controlar tu apetito o perder peso. Y no olvidemos los antioxidantes: avenantramidas, vitamina E y flavonoides, que protegen tus células y ayudan a mantener tu piel y tu cabello saludables.
Avena con leche
Cuando preparas avena con leche, no solo te da proteínas extra, también suma calcio, fósforo y otros nutrientes que ayudan a mantener tus huesos fuertes y tus músculos en forma. Es ideal si estás en plan de ganar masa muscular o simplemente si buscas aumentar tu energía por más tiempo.
Además, la leche ayuda a que tu cuerpo absorba mejor algunos aminoácidos, y eso es clave si entrenas intenso. También tiene magnesio, hierro y antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y mejoran la recuperación física.
Avena con agua
¿Quieres algo más ligero o sigues una dieta vegana? La avena con agua es una gran opción. La avena con agua mantiene su fibra, sus carbohidratos de lenta digestión y buena parte de sus antioxidantes. Es más ligera, no tiene lactosa, y puedes personalizarla con frutos secos, chía, linaza, proteína vegetal o lo que tengas a la mano.
¿Cuánto consumir de avena y cómo aprovecharla mejor?
La Organización Mundial de la Salud recomienda entre 25 y 30 gramos al día, o sea, unas tres cucharadas soperas. Puedes tomarla en el desayuno, antes o después del ejercicio, según lo que necesites. Lo clave es integrarla dentro de una dieta balanceada y combinarla según tus objetivos.
Te puede interesar:
