Hoy compartimos la receta de lomo saltado de Nelly Rosinelly, quien destaca por su experiencia culinaria.

Incorpora los sabores tradicionales con lomo, cebolla, ají y papa frita. Sigue los pasos de esta receta y sorprende a todos con un platillo exquisito y lleno de sabor.

Nelly Rosinelly nos enseñó su truco secreto para el mejor lomo saltado

Receta casera de flan de chocolate

Preparar flan casero de chocolate nunca fue tan fácil con esta receta que solo requiere de cinco ingredientes. Aprende el paso a paso para hacerlo en casa, con caramelo, salsa de chocolate y un toque de dulce de leche.

Flan casero de chocolate: receta con solo 5 ingredientes

Los tallarines son un plato rápido y delicioso, ideal para las familias peruanas.

¿Con ganas de preparar un delicioso tallarín con huancaína? Luciano Mazzetti comparte su mejor receta.

El Gran Chef: Luciano Mazzetti prepara tallarín rojo con huancaína

¿Tallarín rojo con huancaína? El jurado de El Gran Chef sorprende con un tallarín rojo con huancaína

Receta de pulpo al olivo

La querida jurado de El Gran Chef: Famosos, Nelly Rossinelli, junto al exjurado y chef experto Giacomo Bocchio, compartieron su receta de pulpo al olivo y todos sus consejos para lograr un resultado perfecto.

Nelly Rossinelli cocinado con Giacomo Bocchio: receta de pulpo al olivo

Recetas con corazón de pollo

Prueba estas tres recetas buenazas de corazoncitos de pollo; sabrosas, económicas y fáciles de hacer en casa.

Corazón de pollo: 3 recetas caseras buenazas

Arroz integral

En esta nota el cocinero Palmiro Ocampo nos cuenta su experiencia y secretos para preparar un saludable arroz integral.

Arroz integral: ¿Cómo puedo prepararlo paso a paso?

Ensalada de chonta

Cinco recetas para que puedas preparar, de forma sencilla, este exquisito alimento amazónico.

Chonta y palmito: ¿cómo incluirlos en nuestra dieta diaria?

Trujillo: platos típicos

La capital norteña tiene una gastronomía envidiable. Estos son los cinco platos que sí o sí tienes que probar en tu paso por Trujillo.

5 platos típicos de Trujillo: ¿los probaste?

cremas de verduras

El cambio de clima nos invita a consumir platos calientes. Por eso, compartimos contigo cinco recetas de cremas de verduras que no tienen pierde.

Cremas de verdura: 5 recetas buenazas

Lengua entomatada

Un manjar para conocedores. En esta nota te enseñamos cómo escogerla y prepararla para que quede suavecita. Y de yapa, una receta de José del Castillo.

Lengua guisada: todos sus secretos

tres recetas con higado de pollo

El hígado de pollo es un alimento nutritivo, sabroso y muy económico. Prueba estas tres recetas caseras que harán que ames esta menudencia.

Hígado de pollo: tres recetas caseras

Hígado de pollo: 3 recetas caseras

mollejitas

Prueba estas tres sabrosas recetas con mollejitas y de yapa, unos consejos para que te queden en su punto.

Mollejitas: 3 recetas caseras

El Tarwi o Chocho es un gran alimento.

Una excelente opción para reemplazar el pescado, sin dejar de disfrutar de la frescura e intensidad de nuestro plato bandera.

Tarwi en ceviche: el cevichocho

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Bloque

Asado de res con puré de papas: receta (VIDEO)

Asado de res con puré de papas (VIDEO)

¿Cómo hacer vinagretas para ensaladas? 4 recetas (VIDEO)

¿Cómo hacer vinagretas para ensaladas? 4 recetas [VIDEO]

Receta de ají de gallina o pollo (VIDEO)

Saborea un delicioso arroz a la jardinera con esta sencilla receta (VIDEO)

Torta helada peruana: receta buenaza (VIDEO)

Pollo chijaukay con arroz chaufa: receta + 3 tips para quede buenazo [VIDEO]

Pollo a la Brasa: cómo prepararlo en casa (VIDEO)

Salchipapa a la cerveza: receta paso a paso (VIDEO)

Salchipapa a la cerveza (VIDEO)

Crema volteada: receta paso a paso (VIDEO)

Crema volteada (VIDEO)

Budín de pan: receta económica y fácil de hacer (VIDEO)

Sopa criolla: receta paso a paso (VIDEO)

Sopa criolla (VIDEO)

Papa rellena peruana: receta paso a paso (VIDEO)

Papa rellena peruana (VIDEO)

Arroz tapado a lo pobre: receta paso a paso (VIDEO)

Arroz tapado a lo pobre (VIDEO)

Torta de chocolate: receta paso a paso (VIDEO)

Torta de chocolate (VIDEO)

Estofado de res: receta paso a paso (VIDEO)

Estofado de res (VIDEO)

Pie de limón: (VIDEO)

Arroz chaufa: origen, tips y receta fácil (VIDEO)

Sopa wantán: receta paso a paso (VIDEO)

Sopa wantán (VIDEO)

Saltado de vainitas (VIDEO)

Olluquito con carne: receta paso a paso (VIDEO)

Olluquito con carne (VIDEO)

Torta de piña: receta paso a paso VIDEO

Torta de piña [VIDEO]

Pepián de choclo con bistec al panko: receta VIDEO

Pepián de choclo con bistec al panko [VIDEO]

Pie de manzana: receta casera y fácil (VIDEO)

¿Cómo preparar causa de atún peruana? (VIDEO)

Torta tres leches: cómo hacerla paso a paso (VIDEO)

Pollo al horno con ensalada rusa: la receta tradicional VIDEO

Pollo al horno con ensalada rusa: la receta tradicional [VIDEO]

Locro de zapallo con bistec: jugoso y delicioso (VIDEO)

Enrollado de pollo (VIDEO)

Sancochado de pecho: receta paso a paso VIDEO

Sancochado de pecho [VIDEO]

Solterito de quinua: receta paso a paso VIDEO

Solterito de quinua [VIDEO]

Quinua atamalada: receta paso a paso VIDEO

Quinua atamalada [VIDEO]

Caigua rellena: receta peruana (VIDEO)

Fettucini a lo Alfredo: receta paso a paso VIDEO

Fettuccini a lo Alfredo (VIDEO)

Receta de lomo saltado peruano: (VIDEO)

Tiramisú de café: receta paso a paso VIDEO

Tiramisú de Café (VIDEO)

Torta de galletas: receta paso a paso VIDEO

Torta de galletas [VIDEO]

Tallarín saltado estilo chifa: receta (VIDEO)

Tallarín saltado estilo chifa (VIDEO)

Ajiaco de papa: receta paso a paso (VIDEO)

Kam lu wantán: receta paso a paso (VIDEO)

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Descubre cómo preparar un poderoso caldo de gallina (VIDEO)

Cómo preparar aguadito de pollo (SOPA) [VIDEO]

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Menestrón de res (sopa): receta fácil y buenaza (VIDEO)

Suspiro a la limeña: receta paso a paso (VIDEO)

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Arroz con leche en 3 pasos [VIDEO]

Receta de sopa de pollo (VIDEO)

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Tallarines rojos con pollo: receta paso a paso (VIDEO)

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Croquetas de atún: fáciles y deliciosas [VIDEO]

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3 recetas de brochetas de pollo (VIDEO)

Ceviche carretillero: receta paso a paso (VIDEO)

Ceviche carretillero (VIDEO)

Torta de zanahoria: receta paso a paso VIDEO

Torta de zanahoria [VIDEO]

Club sándwich: receta fácil paso a paso (VIDEO)

Club sándwich (VIDEO)

Triple clásico: receta paso a paso (VIDEO)

Triple clásico (VIDEO)

Ceviche de pescado (VIDEO)

Ceviche mixto: receta paso a paso (VIDEO)

Ceviche mixto (VIDEO)

Chicharron de calamar: receta paso a paso (VIDEO)

Chicharrón de calamar (VIDEO)

Pollo a la olla con puré: receta fácil y buenaza (VIDEO)

Receta de pollo al sillao buenazo (VIDEO)

Aprende a hacer pollo a la Coca-Cola en olla fácil y muy sabroso (VIDEO)

Recetas fáciles y rápidas: Sanguchitos de pollo (VIDEO)

Picante de carne: receta paso a paso (VIDEO)

Picante de carne (VIDEO)

Brownies  de chocolate: receta paso a paso VIDEO

Brownies de chocolate (VIDEO)

Alitas agridulces: receta fácil paso a paso VIDEO

Alitas agridulces [VIDEO]

Alfajores de maicena: receta paso a paso VIDEO

Alfajores de maicena [VIDEO]

PECHUGA de pollo con CHAMPIÑONES y salsa blanca (VIDEO) | BUENAZO!

Pollo con champiñones (VIDEO)

Ensalada de frutas: receta paso a paso

Ensalada de frutas en forma de palmeras

Chicharrón de pollo y yuca frita: receta (VIDEO)

Chicharrón de pollo y yuca frita (VIDEO)

Mostrito: Chaufa y pollo broaster: receta (VIDEO)

Mostrito: Chaufa + pollo broaster (VIDEO)

Puré de espinaca con milanesa: receta paso a paso VIDEO

Puré de espinaca con milanesa [VIDEO]

Crema de zapallo: receta paso a paso (VIDEO)

Crema de zapallo (VIDEO)

Tequeños de jamón y queso: receta paso a paso (VIDEO)

Tequeños de jamón y queso (VIDEO)

Sopa a la minuta: receta peruana y buenaza (VIDEO)

Pollada casera: receta paso a paso (VIDEO)

Pollada casera (VIDEO)

Pallares con pescado frito: Receta paso a paso (VIDEO)

Pallares con pescado frito (VIDEO)

Prepara pollo al maní con esta receta buenaza (VIDEO)

Sopa de trigo con carne: receta paso a paso (VIDEO)

Sopa de trigo con carne (VIDEO)

Adobo de chancho BUENAZO en 5 pasos (VIDEO)

Sopa de kion o jengibre: receta paso a paso (VIDEO)

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pollo a la mostaza: receta paso a paso (VIDEO)

Pollo a la mostaza (VIDEO)

Lomo strogonoff en 5 pasos [VIDEO]

Chocotejas: receta paso a paso VIDEO

Chocotejas [VIDEO]

Milanesa napolitana en casa (Video)

Saltado de coliflor: receta paso a paso (VIDEO)

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Soufflé de verduras: receta paso a paso (VIDEO)

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Arroz con pollo: origen, tips y receta paso a paso (VIDEO)

Arroz con pollo peruano: origen, tips y receta paso a paso (VIDEO)

El secreto para preparar los mejores anticuchos de corazón [VIDEO]

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Chita al ajo: receta paso a paso VIDEO

Chita al ajo [VIDEO]

Olluquito con pollo: receta paso a paso (VIDEO)

Olluquito con pollo (VIDEO)

Jalea mixta: receta paso a paso (VIDEO)

Jalea mixta (VIDEO)

Ceviche de pollo: receta paso a paso (VIDEO)

Tequeños de ají de gallina, lomo y salchicha huachana: receta VIDEO

Tequeños de ají de gallina, lomo y salchicha huachana [VIDEO]

Tortilla de papa con cebolla caramelizada: receta fácil VIDEO

Tortilla de papa con cebolla caramelizada [VIDEO]

Prepara un delicioso hígado encebollado (VIDEO)

Palta rellena: receta paso a paso VIDEO

Palta rellena con huevo a la rusa [VIDEO]

Huevo a la rusa: receta paso a paso (VIDEO)

Huevo a la rusa (VIDEO)

La receta del chef

Nelly Rosinelly nos enseñó su truco secreto para el mejor lomo saltado

Por Brisa Tello

Flan casero de chocolate: receta con solo 5 ingredientes

Por Karla Morales

¿Tallarín rojo con huancaína? El jurado de El Gran Chef sorprende con un tallarín rojo con huancaína

Por Brisa Tello

Nelly Rossinelli cocinado con Giacomo Bocchio: receta de pulpo al olivo

Por Karla Morales

Corazón de pollo: 3 recetas caseras buenazas

Por Redacción Buenazo

Arroz integral: ¿Cómo puedo prepararlo paso a paso?

Por Redacción Buenazo

Chonta y palmito: ¿cómo incluirlos en nuestra dieta diaria?

Por Redacción Buenazo

5 platos típicos de Trujillo: ¿los probaste?

Por Redacción Buenazo

Cremas de verdura: 5 recetas buenazas

Por Redacción Buenazo

Lengua guisada: todos sus secretos

Por Redacción Buenazo

Hígado de pollo: 3 recetas caseras

Por Redacción Buenazo

Mollejitas: 3 recetas caseras

Por Redacción Buenazo