Una receta deliciosa, saludable y fresca, que suele servirse como desayuno. Está hecha a base de açaí, una fruta de la Amazonía rica en nutrientes y antioxidantes. Actualmente se consigue como pulpa congelada, la cual se licúa con otras frutas también congeladas. Se sirve en bowls o cuencos y se decora con frutas.
Açaí bowl
18 May 2021 | 19:35 h
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
1 a 2 porciones
Colocar todas las frutas congeladas en la licuadora. Añadir el agua y la leche de almendras.
Licuar hasta homogeneizar y alcanzar una consistencia cremosa, como si fuera helado.
Servir en un bowl, decorar con fruta fresca y rociar un poco de miel.
TIPS
⚡ Asegúrate de usar una licuadora con buena potencia.
🧊 Es importante que la fruta esté previamente congelada. Esto asegurará la consistencia cremosa típica del açaí bowl.