Influencer prueba comida india en un restaurante de lujo y queda en shock: "Una experiencia brutal"
Para este creador, los turistas tienen una imagen que no se ajusta a la realidad de la cocina India.
Evelyn Camarena
“El Dane", un colombiano que se dedica a crear contenido, se ha propuesto documentar sus vivencias en la India para sus seguidores. A través de sus historias y videos, busca enseñar el lado más auténtico del país, enfocándose en las diferencias culturales y en esas curiosidades que suelen sorprender a los turistas.
Únete a nuestro canal de WhatsappInfluencer prueba gastronomía India
En una de sus publicaciones más nuevas, el creador de contenido decidió degustar la cocina local en un restaurante “limpio y costoso”, con el fin de cuestionar los prejuicios comunes sobre la alimentación en India. En el video, el joven aparece dentro del local pidiendo diversos platos y bebidas para analizar su elaboración y los ingredientes típicos de la India.
“Esta es lassi que es una bebida a base de yogur con sabor a mango y azafrán”, señaló en su post, donde también mencionó que a su llegada le ofrecieron un té con leche que no fue de su total agrado. Además, ‘El Dane’ describió un pan tradicional que comparó con la arepa colombiana por estar hecho de maíz, aunque este lleva cebolla y mantequilla encima para darle una textura tostada.
“Huele demasiado rico. Que maravilla”, expresó al probar el arroz biryani con cabra, una receta clásica que combina especias, carne, vegetales y yogur.
Influencer califica el sabor de los platos indios
Aunque durante el video el colombiano probó diversos platos tradicionales, no todos los sabores fueron de su agrado, llegando a comentar que una de las bebidas le recordaba a un “caldo de pollo”.
Entre lo que más le gustó estuvo el pollo en salsa butter masala, al cual calificó como “brutal”, explicando además que en la India es común cocinar en tandoori, un tipo de horno de barro.
“Al principio sabe a una cosa, luego vas respirando y te sabe a otra, y al final aparece un sabor más”, afirmó el creador al cierre del clip, describiendo lo complejo que resulta identificar cada ingrediente en esta experiencia sensorial.
Para terminar, ‘El Dane’ le dio al restaurante una puntuación de “100 de 10”, asegurando que la cocina de este país va mucho más allá de lo que se muestra en redes y que tiene el nivel para competir con las mejores del mundo.
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