Los mejores ajíes polleros según Nelly Rossinelli
La popular jueza de “El Gran Chef Famosos” nos reveló su top 5 de los mejores ajíes de pollería.
Evelyn Camarena
El ají de pollería es una salsa amada por los peruanos porque es el complemento perfecto para el jugoso pollo a la brasa y las crujientes papas fritas. De hecho, el ají es tan importante que define la personalidad de cada pollería y en muchos casos, las preferencias de los comensales. Por ello, nos animamos a preguntarle a Nelly Rossinelli, la carismática jueza de “El Gran Chef Famosos”, cuáles son sus 5 ajíes de pollería favoritos. Aquí su selección...
1. Pardos Chicken. Encuéntralo en Instagram: @pardoschicken y en Facebook: Pardos Chicken
2. Villa Chicken. Encuéntralo en Instagram: @villachickenoficial y en Facebook: Villa Chicken
3. Corralito. Encuéntralo en Instagram: @corralito.peru y en Facebook: Polleria Corralito
4. Don Tito. Encuéntralo en Instagram: @dontitoperu y en Facebook: Don Tito - Pollos a la brasa
5. Don Cirilo. Además, cuenta con otras variedades de ajíes como, ají Don Cirilo, ají ahumadito y ají verde tradicional. Encuéntralo en Instagram: @doncirilopollosalabrasa y en Facebook: Don Cirilo
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