Name: Consomé de choros al vapor: receta paso a paso
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: peruvian
Ingredients: 1 zanahoria; 2 cebollas rojas; 1⁄4 de apio; 1⁄4 de poro Chives Eneldo (dill); 1 hoja de laurel; 1 clavo de olor; 2 dientes de ajo; 150 mililitros de vino blanco; 75 mililitros de pisco; 7 choros (mejillones); 2 claras; Hinojo para decorar

Si bien es cierto que en la actualidad existen opciones instantáneas para preparar flan, nada se compara al sabor de un flan casero. Por eso, compartimos una <a href="https://buenazo.pe/recetas/dulces-y-postres/budin-pan-horno-receta-facil-todos-querran-repetir-1279" target="_blank">receta </a>para elaborar flan en tan solo 10 minutos y sin utilizar horno.

Prepara un delicioso flan en tan solo 10 minutos y sin horno.

Aprende a hacer un flan en 10 minutos y sin horno

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Consomé de choros al vapor es un poderoso caldo con base de mejillones, hierbas, especias y un buen toque de vino.