Name: Consomé al jerez: receta paso a paso
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4
Cuisine: peruvian
Ingredients: 300 gramos de malaya; 1 rama de apio; 3 litros de agua; 1 cucharada de mantequilla; 1 cebolla blanca en cuadraditos; 2 dientes de ajo picados; 2 copas de jerez; 1 cucharada de harina sin preparar; 2 hojas de laurel

Nutritiva y sabrosa, la sopa de morón con verduras es ese clásico casero que siempre cae bien a la hora del almuerzo.

sopa de morón con verduras tradicional peruano

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Si eres fan de las alitas de pollo, esta versión con aderezo anticuchero se convertirá en una de tus favoritas.

Alitas al horno con salsa anticuchera: fácil y sabrosas

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Mazamorra de piña, el postre casero que conquista por su textura suave, su toque justo de acidez y un aroma increíble que se logra con poquísimos ingredientes.&nbsp;

Cómo preparar mazamorra de piña fácil

El chapo de plátano es la bebida amazónica, súper cremosa y reconfortante, que estabas buscando para disfrutar en cualquier momento del día con el auténtico sabor de nuestra selva.

Chapo de plátano maduro peruano: bebida amazónica

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Sabores intensos pero bien equilibrados para un caldo verdaderamente reparador.