Fideos en salsa de palta
Recetas
2 Feb 2026 | 11:50 h
Fideos en salsa de palta: fácil y rápido
Fideos en salsa de palta, una inusual salsa para la pasta. No te arrepentirás de probarla.
Buenazo
Los fideos en salsa de palta se prepara con fideos al dente y una sabrosa salsa de palta. Para hacer la salsa, necesitarás palta madura, pimienta, queso, limón y huevo cocido. Este plato tiene grasas saludables, vitamina C y fibra. Esta receta utiliza pocos ingredientes, es rápida y sencilla de preparar. En Buenazo, te mostramos el paso a paso.
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
1- Cortar la palta, quitarle la pepa y pelarla.
- Colocar la palta en la licuadora.
- Añadir el queso crema sin sal, el jugo de limón y la pimienta. Luego, licuar.
- Colocar los fideos sancochados en un bol.
- Agregar la salsa de la licuadora. Después, mezclar y servir.
- Cortar la clara de huevo en cubitos.
- Agregar encima de los fideos la clara de huevo a gusto.
TIPS
- Puedes reemplazar la clara de huevo por láminas de ajos tostados.
MÁS INFORMACIÓN
¿Cómo se prepara la salsa de palta?
Se licúa la palta, el queso crema, el jugo de limón y la pimienta para obtener una salsa cremosa.
¿El aguacate es bueno en la salsa para pasta?
Si, le da un plus de sabor a la pasta.
¿Qué diferencia hay entre guacamole y palta?
Son la misma fruta.
¿Qué salsa le puedo echar a la pasta?
Puedes echar la salsa de palta. Sigue el paso a paso en la primera parte de esta receta.
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