Ensalada de tocino frito, miel y champiñones
Hojas verdes frescas realzadas con la intensidad del tocino y el toque dulce de la miel.
Esta receta combina ingredientes frescos y vibrantes como el delicioso tocino crujiente, la dulzura natural de la miel y la textura suave de los champiñones frescos. Con su mezcla única de sabores, esta ensalada se convierte en una guarnición perfecta para compartir con familiares y amigos durante estas fiestas navideñas.
Si eres amante de las combinaciones entre lo salado y lo dulce, seguramente disfrutarás de esta propuesta. La adición del tocino aporta una agradable textura crujiente y un sabor salado, que se fusiona de manera perfecta con la miel, aportando un toque de dulzura a la mezcla.
Esta ensalada se destaca como una opción única entre las diversas ensaladas navideñas tradicionales disponibles. A continuación, te presentaremos cómo prepararla de una manera deliciosa. La receta está diseñada para cuatro porciones y su nivel de dificultad es fácil. ¡A disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores!
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- Cortar la cebolla blanca.
- Poner la cebolla en un bol, cubrirla con agua y agregarle la sal.
- Cortar el apio.
- Colocar la lechuga en un plato.
- Agregar la albahaca, papa sancochada, cebolla, apio y los champiñones salteados.
- Colocar el tocino en trozos.
- Incorporar en un bold la pimienta, sal, vinagre de manzana y miel.
- Agregar el aliño a la ensalada.
TIPS
Mira esta técnica para que obtener un tocino crocante.