Papa León XIV: el postre que conquistó su paladar y los recuerdos que dejó en Chiclayo
Una receta de Pimentel forma parte de los recuerdos que los chiclayanos conservan de Robert Prevost, hoy papa León XIV.
La gastronomía también forma parte de las historias que conectan a Robert Prevost con el norte peruano. Durante sus años en Chiclayo, el actual pontífice compartió momentos que todavía permanecen en la memoria de quienes coincidieron con él, entre preparaciones especiales, visitas y encuentros que hoy recuerdan con cariño.
Únete a nuestro canal de WhatsappEl postre que Robert Prevost disfrutaba en Chiclayo
Una preparación casera terminó convirtiéndose en uno de los recuerdos gastronómicos vinculados a Robert Prevost durante sus años en Lambayeque. La historia tiene como protagonista a Lily Seminario, vecina de Pimentel, quien recibió un encargo especial del párroco del distrito: preparar un pie de peras para un almuerzo al que asistiría el entonces obispo.
El postre tuvo tan buena acogida que comenzaron a solicitarlo cada vez que Prevost regresaba al balneario.
Aunque Lily nunca llegó a conocerlo personalmente, su pie de peras terminó relacionado con el actual pontífice. Incluso el Gran Hotel Bolívar incorporó “El Pie del Papa” en su propuesta gastronómica de homenaje durante la visita de León XIV al Perú. Según la descripción del hotel, se trata de una tarta de peras preparada con miel, canela, mantequilla, frutos secos y crumble.
Hoy, para Lily, aquel encargo sigue siendo un recuerdo especial de los años en que Robert Prevost visitaba Pimentel.
Los recuerdos que el padre Robert dejó entre los chiclayanos
La cercanía de Robert Prevost también quedó en la memoria de personas que coincidieron con él en actividades sociales y religiosas. Una de ellas es María de los Ángeles 'Pocha' Miller, quien en 2015 presidía las Damas de la Caridad Voluntarias Vicentinas, organización que brindaba alojamiento y apoyo a familiares de pacientes hospitalizados que llegaban desde otras localidades.
Junto a otras representantes, lo invitó a conocer las instalaciones de la institución. El entonces obispo aceptó y realizó la visita. De aquel encuentro, Pocha recuerda especialmente su sencillez y la tranquilidad que transmitía. También solía verlo caminar por el centro de Chiclayo, cerca de los vecinos.
Por su parte, Iris Fiesta Guerrero, integrante de la parroquia San Juan María Vianney, también guarda recuerdos de la cercanía de Robert Prevost con Chiclayo. Durante sus años como obispo, lo vio participar en actividades de comedores populares, visitar distintos barrios y acompañar celebraciones religiosas.
Chiclayo conserva el recuerdo del padre Robert
La elección de Robert Prevost como papa hizo que muchos de los momentos compartidos con él adquirieran un significado especial. Para quienes coincidieron con el entonces obispo, su recuerdo permanece ligado a experiencias cotidianas, gestos de solidaridad y encuentros que hoy evocan con cariño.
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