Caldillo de huevos: RECETA DE TERESA OCAMPO [VIDEO]

Este caldillo de huevos es perfecto para cuando se quiere disfrutar de una sopita caliente y al instante. La receta es de Teresa Ocampo.

Caldillo de huevos

Teresa Ocampo

19 Dic 2023 | 13:07 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

4

1. Caliente el aceite en una olla a fuego medio y fría la cebolla, el ajo, el ají, el pimentón y orégano por cinco minutos. Añada la leche, sazone con sal y cocine a fuego bajo. Agregue, con cuidado, uno a uno los huevos y deles un hervor (deben quedar como escalfados).
2. Corte el pan en cubos de dos centímetros y dórelos en una sartén a fuego bajo con la mantequilla.
3. Sirva el caldillo acompañado del pan.

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