Salchipollo [VIDEO]

Una salchipapa llevada a otro nivel: la servimos con pollo y huevo frito. Prepárala en casa y asegúrate de usar los mejores insumos..

Salchipollo

Redacción Buenazo

31 Mar 2023 | 12:45 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

2

1. Pelar y cortar las papas en bastones. Freírlas en suficiente aceite caliente. Colocar las papas fritas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa. Sazonar con sal..
2. Cortar las salchichas al sesgo o en rodajas. Freírlas en poco aceite. Reservar.
3. En la misma sartén, con lo mínimo de aceite, calentar el pollo deshilachado y sazonarlo con sal. Reservar.
4. En la misma sartén, freír los huevos. Reservar.
5. Servir las papas fritas con el pollo deshilachado, las salchichas y los huevos fritos.
6. Disfrutar con cremas: mostaza, kétchup, mayonesa, aceituna, palta, tártara, etc.

TIPS

• Para comprobar que el aceite está listo para freír las papas, toma un bastón de papa y sumerge una parte en el aceite. Si este burbujea, estará listo para freír.

Últimas Recetas

Ver más

Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)

Receta de pastel de caramelo con solo 2 ingredientes

Cómo preparar leche de soya (paso a paso)

Saltadito de atún (VIDEO)