Mini cheesecakes de panetón
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Mini cheesecakes de panetón (panetone)
Bocaditos dulces perfectos para acompañar la cena navideña.
Redacción Buenazo
20 Dic 2023 | 16:59 h
¡Descubre la magia navideña con nuestros mini cheesecakes de panetón! Estos pequeños manjares combinan la esencia del panetón con la cremosidad irresistible del cheesecake, ofreciendo una fusión única que deleitará a todos en estas fiestas navideñas.
Perfectos para compartir en reuniones familiares o regalar a tus seres queridos, estos mini cheesecakes son una excelente manera de aprovechar los pedazos que quedan del panetón después de la cena de Nochebuena. Prepárate para disfrutar de cada bocado, cautivado por su textura suave y su sabor delicioso, que capturan la magia de la temporada.
¡Sigue leyendo para descubrir la receta y sorprender a todos con este toque especial en tus celebraciones navideñas!
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
12 porciones- Cortar el panetón en trocitos y agregar la mantequilla derretida.
- Formar bolitas con esta mezcla y colocarlas en un molde para minicupcakes, haciendo presión. Estas serán la base de los minicheesecakes.
- Llevar al horno precalentado a 375 ºF (190 ºC) por 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
- Aparte, batir el queso crema, añadir el azúcar y la crema de leche previamente batida a punto chantilly. Mezclar todo y agregar la vainilla.
- Colocar esta mezcla en el molde para minicupcakes y llevar a la refrigeradora de 2 a 3 horas.
- Pasado ese tiempo, retirar y decorar con frutas confitadas de colores y fudge.
TIPS
- Preparar fudge en casa con leche evaporada, leche condensada y una barra de chocolate en una olla a fuego bajo.
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