Huevitos crispy
Una novedosa, sabrosa y divertida presentación de huevitos de codorniz.
¿Buscas una receta fácil y deliciosa para compartir en familia o con amigos? ¡Prueba hacer unos huevitos crispy! Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y es una excelente opción para preparar algo diferente en casa. Para hacer estos huevitos crispy necesitarás unos pocos ingredientes simples, como huevos, pimienta, aceite para freír y más. Con estos ingredientes, podrás crear una mezcla deliciosa y crujiente que le dará un toque extra de sabor y textura a los huevitos de codorniz.
Esta receta es ideal para los amantes de los aperitivos y bocadillos, ya que los huevitos crispy son fáciles de preparar y se pueden disfrutar en cualquier momento del día. Además, son perfectos para compartir con amigos y familiares, en reuniones, fiestas o simplemente como un snack para ver una película o un partido.
Así que no esperes más y anímate a preparar estos deliciosos huevitos crispy. ¡Te aseguro que serán todo un éxito en casa! A continuación, detallamos paso a paso cómo hacerlos.
INGREDIENTES
- 8 unidades de huevitos de codorniz
- 1/2 taza de harina sin preparar
- 1 taza de hojuelas de kiwicha
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 unidades de huevos
- Aceite en cantidad necesaria
145 minutos
PREPARACIÓN
- Poner los huevitos de codorniz en agua hirviendo de 3 a 5 minutos.
- Retirar los huevitos y dejar enfriar.
- Colocar en un bol la harina, hojuelas de kiwicha, sal y pimienta.
- Mezclar.
- Batir las dos unidades de huevos.
- Pelar los huevitos de codorniz.
- Pasar los huevitos de codorniz por huevos batidos y por la mezcla.
- Freír.
- Retirar de la sartén, colocar sobre papel absorvente para extraer el exceso de aceite, dejar enfrían y servir.
CONSEJOS
- Si deseas que los huevitos de codorniz estén más crocantes, debes hacerles una pasada extra por los huevos batidos y por la mezcla.
SOBRE EL AUTOR
Redacción Buenazo
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