Recetas navideñas preparadas por Nelly Rossinelli e Ignacio Barrios.

En un nuevo video del canal de Nelly Rossinelli, la cocinera peruana se une al chef Ignacio Barrios para preparar tres guarniciones navideñas perfectas: un pastel de camote cremoso, una ensalada fresca de papas nativas con trucha ahumada y zanahorias glaseadas con miel y ají limo. Aquí te dejamos los ingredientes y el paso a paso.

Las guarniciones ideales para Navidad: Nelly Rossinelli e Ignacio Barrios enseñan tres recetas fáciles deliciosas

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Nuevas pruebas científicas revelan un riesgo oculto en miles de hogares que usan gas. La solución es más simple de lo que imaginas.

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Quesos que no dañan el hígado

Si te preocupa la salud de tu hígado, elegir el queso adecuado puede marcar la diferencia. Conoce las variedades más seguras y las que conviene limitar en tu dieta diaria.

Quesos que no dañan el hígado: cuáles elegir y cuáles evitar

Un método rápido que elimina grasa y manchas difíciles sin maltratar el material.

¿Tus ollas quedaron manchadas y ya no sabes cómo devolverles el brillo? Un ingeniero químico peruano viralizó un método casero que limpia la base sin rayarla y funciona incluso en ollas de acero inoxidable y hierro fundido. ¿Cómo se hace y qué necesitas? Aquí te lo explicamos paso a paso.

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Chocolate caliente

El chocolate caliente vuelve a ser la bebida protagonista de la temporada y, con una preparación sencilla, puedes lograr en casa una versión espesa, aromática y con sabor tradicional.

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Galletas de Navidad versión saludable

Esta versión saludable de un clásico navideño se prepara en pocos minutos, no requiere ingredientes difíciles y es apta para personas con celiaquía, diabetes o dietas bajas en azúcar.

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Postres Navidad

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Alimentos que dañan el cerebro

Los alimentos que más daño le pueden hacer a tu cerebro y no son los ultraprocesados.

Los 4 alimentos que parecen inofensivos pero pueden dañar tu cerebro, según un neurólogo

Recetas caseras para acompañar los platos principales de Navidad.

Nelly Rossinelli comparte en video tres variantes de arroz infaltables en la mesa navideña peruana —árabe, amarillo y a las finas hierbas— con técnicas caseras para lograr granos sueltos, sabores intensos y distintas texturas. Aquí tienes la nota, la lista de ingredientes y el paso a paso detallado para preparar las tres recetas en la mañana de Nochebuena.

Tres arroces navideños de Nelly Rossinelli: receta y paso a paso

Abrir menos la puerta del refrigerador reduce el consumo de energía y mantiene estable la temperatura interna.

Reducir el consumo de energía del refrigerador es clave para pagar menos luz y alargar la vida del electrodoméstico. Con ajustes simples es posible disminuir hasta un 20% del gasto eléctrico mensual y hacer que el refrigerador funcione de manera más eficiente.

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Una esponja seca puede evitar moho y malos olores en la refrigeradora.

Un truco casero simple puede alargar la vida de tus frutas y verduras: descubre por qué colocar una esponja seca en la refrigeradora ayuda a evitar humedad, moho y malos olores.

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Cubrir la estufa con aluminio puede bloquear los quemadores y provocar fallas en la flama.

Muchos lo usan para “no ensuciar”, pero expertos advierten que forrar la estufa con aluminio puede ser peligroso. Te contamos por qué el aluminio no debe ir sobre la estufa y qué recomiendan los especialistas para evitar accidentes y mantenerla impecable.

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PECHUGA de pollo con CHAMPIÑONES y salsa blanca (VIDEO) | BUENAZO!

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Ensalada de frutas: receta paso a paso

Ensalada de frutas en forma de palmeras

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Chicharrón de pollo y yuca frita (VIDEO)

Mostrito: Chaufa y pollo broaster: receta (VIDEO)

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Puré de espinaca con milanesa: receta paso a paso VIDEO

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Crema de zapallo: receta paso a paso (VIDEO)

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Tequeños de jamón y queso: receta paso a paso (VIDEO)

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Sopa a la minuta: receta peruana y buenaza (VIDEO)

Pollada casera: receta paso a paso (VIDEO)

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Pallares con pescado frito: Receta paso a paso (VIDEO)

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Prepara pollo al maní con esta receta buenaza (VIDEO)

Sopa de trigo con carne: receta paso a paso (VIDEO)

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Sopa de kion o jengibre: receta paso a paso (VIDEO)

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pollo a la mostaza: receta paso a paso (VIDEO)

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Lomo strogonoff en 5 pasos [VIDEO]

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Por Karla Morales

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