Descripción

La ensalada básica es una preparación refrescante y versátil que combina ingredientes sencillos para conseguir un plato ligero y delicioso. Estos platos se sirven como acompañamiento o entrante, y son especialmente populares en épocas de calor por su frescura.

Ingredientes

• 3 manzanas chilenas
• 2 rodajas de piña
• 50 gramos de pasas
• 50 gramos de pecanas
• 150 ml de crema de leche
• 2 cucharadas de azúcar

Preparación

1. Pelar y cortar las manzanas en cubitos, y remojarlas en agua con limón.
2. Cortar la piña en cubitos y picar las pasas.
3. Colar las manzanas y mezclarlas en un bol con piña, pasas, azúcar y crema de leche.
4. Agregar pecanas picadas y mezclar bien antes de servir.

Tips

• Para conservar la frescura, refrigera la ensalada antes de servirla.
• Experimenta variando los frutos secos o incorporando yogur para una textura diferente.
• Puede añadirse un toque de canela para intensificar el sabor.