Ensalada de fideos con atún (VIDEO)
¿Sin tiempo para cocinar? Entonces prueba esta ensaladita de fideos con atún con D'Gussto Perú.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
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- Cocinar los fideos de 10 a 12 minutos en agua hirviendo con sal. Una vez listos, escurrir y dejar enfriar.
- Abrir y escurrir las latas de filete de atún.
- Echar los filetes de atún sobre los fideos.
- Agregar la zanahoria cocida, las arvejas cocidas y el tomate picadito.
- Rápidamente, preparar el aliño con mostaza, sal, pimienta, jugo de limón y mayonesa. Rectificar el sabor y la consistencia.
- Aliñar la ensalada, integrar con cuidado y servir con perejil picado y huevo cocido.
TIPS
- Puedes reemplazar la mayonesa por yogur griego.
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