Ensalada de col (coleslaw) [VIDEO]
Una ensalada fresca y deliciosa a base de col o repollo. En esta receta, usamos tanto la col verde como la morada, y preparamos un aliño a base de sour cream, que puede conseguirse fácilmente en supermercados.
Ensalada de col
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
4 porciones- Mezclar el sour cream con la mayonesa, mostaza, vinagre blanco, sal y pimienta. Rectificar la sazón.
- En un tazón grande, poner la col verde, la col morada, la zanahoria y la manzana. Integrar bien y aliñar.
- Servir.
TIPS
- El aliño puede conservarse hasta por tres días en la refrigeradora.
- Una vez rallada la manzana, ponla en agua con limón para evitar que se oxide. Escurre bien antes de añadirla a la ensalada.
SOBRE EL AUTOR
Redacción Buenazo
5 recetas fáciles, económicas y nutritivas
Simplifica tus días con estas recetas deliciosas y saludables en tu menú semanal.
LAS ÚLTIMAS RECETAS
