Ensalada de col
Recetas
29 Dic 2021 | 19:52 h
Ensalada de col (coleslaw) [VIDEO]
Una ensalada fresca y deliciosa a base de col o repollo. En esta receta, usamos tanto la col verde como la morada, y preparamos un aliño a base de sour cream, que puede conseguirse fácilmente en supermercados.
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4 porcionesTIPS
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
4 porciones- Mezclar el sour cream con la mayonesa, mostaza, vinagre blanco, sal y pimienta. Rectificar la sazón.
- En un tazón grande, poner la col verde, la col morada, la zanahoria y la manzana. Integrar bien y aliñar.
- Servir.
TIPS
- El aliño puede conservarse hasta por tres días en la refrigeradora.
- Una vez rallada la manzana, ponla en agua con limón para evitar que se oxide. Escurre bien antes de añadirla a la ensalada.
