Causa de beterraga

Una variante muy nutritiva de la amada causa.

Causa de beterraga

Redacción Buenazo

18 May 2021 | 15:08 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

1

0

1. Prensar la papa sancochada.
2. Colocar la papa en un bol.
3. Añadir el ají amarillo, sal, limón y aceite.
4. Mezclar todo hasta obtener una masa compacta.
5. Añadir la beterraga. Mezclar.
6. Reservar.
7. Aceitar el molde.
8. Colocar el molde en el plato y poner un poco de masa como base.
9. Añadir la vainita.
10. Colocar otra porción de masa.
11. Añadir la zanahoria, la palta y el tomate.
12. Cubrir con la masa.
13. Retirar el molde.

TIPS

• Puedes reemplazar la beterraga por espinaca y obtener una masa verde.
• Y si eres amante de la causa, no te pierdas estas versiones: causa de atún, causa de cangrejo, causa de pollo, causa lambayecana.

Últimas Recetas

Ver más

Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)

Receta de pastel de caramelo con solo 2 ingredientes

Cómo preparar leche de soya (paso a paso)

Saltadito de atún (VIDEO)