jugo especial
Recetas
14 Ago 2026 | 17:52 h
Jugo especial peruano y fácil
Aprende a preparar este cremoso jugo especial con el toque secreto de algarrobina, miel y cerveza negra para arrancar el día con fuerza.
Aprende a preparar este cremoso jugo especial de frutas con el toque secreto de algarrobina, miel y cerveza negra para arrancar el día con fuerza.
Si hay un clásico infaltable en los puestos de mercado peruano para recargar energías por las mañanas, ese es el famoso jugo especial.
Esta contundente mezcla combina la frescura de la papaya, las fresas y el plátano de isla con ingredientes potentes que le dan un sabor inigualable.
Prepararlo en casa es facilísimo y no te tomará más de cinco minutos.
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
1
0 hr 08 min 0 seg- Lavar la papaya, el plátano de la isla y las fresas.
- Cortar la papaya y el plátano en trozos.
- Colocar en la licuadora la papaya, el plátano, las fresas, la leche, la algarrobina, la miel y el huevo.
- Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar un chorrito de cerveza negra y licuar durante unos segundos más.
- Servir de inmediato y disfrutar.
MÁS INFORMACIÓN
¿Qué plátano se usa para el jugo especial?
Para preparar un jugo especial tradicional se utiliza plátano de isla, aunque muchos también usan plátano palillo.
A diferencia del plátano de seda, tanto el de isla como el palillo aportan mayor consistencia, sabor y cremosidad al licuado.
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