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8 Jun 2026 | 15:15 h

Ponche de algarrobina fácil y rápido

Ponche de algarrobina. Cremoso, espumoso y listo en menos de 5 minutos. Sorprende a todos en casa con esta versión casera del clásico ponche norteño, ¡así de fácil y con pocos ingredientes!

ponche de algarrobina
ponche de algarrobina

¿Quién le dice que no a un buen ponche de algarrobina? Este elixir norteño es de esos gustitos que nos alegran el día con su textura cremosita y ese toque dulce tan único que solo nuestra algarrobina sabe dar.

Lo mejor de todo es que no necesitas ser un bartender profesional para que te quede en su punto exacto.

Olvídate de las preparaciones complicadas: saca la licuadora, junta los ingredientes (¡el secreto está en la cerveza negra para darle ese cuerpo perfecto!) y prepárate para disfrutar de una bebida recontra espumosa en un dos por tres.

¡Manos a la obra!

INGREDIENTES

      INSTRUCCIONES

      Porciones1
      Tiempo de cocción0 hr 10 min 0 seg
      1. En la licuadora agregar hielo, leche helada y un huevo. Licuar.
      2. Añadir algarrobina, endulzante al gusto y cerveza negra. 
      3. Licuar unos segundos más hasta que quede bien espumoso. 
      4. Servir y decorar con un poco de algarrobina y listo.

      MÁS INFORMACIÓN

      ¿Cuáles son los ingredientes del ponche de algarrobina?

      El ponche de algarrobina se prepara con hielo, leche evaporada, huevo, algarrobina, miel o azúcar y cerveza negra.

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