Ibai Llanos estalla al descubrir que Perú no tiene ninguna estrella Michelin: "Parece que solo consideran a Europa"
El streamer español se mostró indignado al saber que uno de los mejores restaurantes del mundo no tenía estrella Michelin.
Evelyn Camarena
Tras causar un revuelo con su llegada a Perú, el streamer español y creador del famoso “Mundial de Desayunos” decidió visitar el mejor restaurante del mundo, galardonado por The World's 50 Best Restaurant en junio de este año. Mientras probaba cada manjar, generó polémica al afirmar tajantemente que no era posible que la prestigiosa Guía Michelin no le hubiera otorgado una de sus estrellas.
Únete a nuestro canal de WhatsappIbai Llanos indignado por la falta de estrella Michelin a la gastronomía peruana
Luego de probar el pan con chicharrón, el steamer español Ibai Llanos se aventuró a viajar a la capital del Perú para saborear diversos platos tradicionales. Una de sus visitas fue en el renombrado restaurante Maido del chef Micha Tsumura. Uno de los potajes que disfrutó fue el ceviche, comida que describió como “algo indescriptible”. Sin embargo, al saber que tal joya culinaria no contaba con estrellas Michelin, desató su indignación.
"Una cosa que me gustaría decir de la gastronomía peruana, es que en Perú se come espectacular, no solo en el Maido, sino también la comida más accesible para todos los peruanos. Pero el Maido, que es el actual mejor restaurante del mundo de manera oficial, no tiene estrellas Michelin porque la gente parece que solo considera los restaurantes de Europa. Me da la sensación de que si hay un gran restaurante en Perú como es este, el Maido, me parece que la gente no le tiene en cuenta, pues ya lo tengo yo en cuenta como el mejor restaurante del Mundo y esas es una completa barbaridad", afirmó.
Usuarios reaccionan ante el descargo del streamer español
El comentario de Ibai Llanos se convirtió en tendencia en redes sociales, y rápidamente miles de usuarios, tanto de Perú como del resto del mundo, mostraron su apoyo, calificando la situación como una clara "injusticia" y una "omisión histórica" por parte de la Guía. Aun así, no todos compartieron su opinión: varios internautas argumentaron que una estrella Michelin no es necesaria para reconocer la grandeza de la gastronomía peruana, con frases como: "Es un premio pagado y no vale la pena" y "Lo Michelín no tiene suficiente nivel para medir lo Top que es la comida peruana".
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