Puré o crema de calabaza: fácil y saludable

1. Lava y pica las verduras. Reserva.

2. En una olla, vierte un poco de aceite, el poro y la zanahoria.

3. Cuando las verduras estén doradas, incorpora la calabaza y el agua. 

4. Deja cocinar por 15 minutos.

5. Cuando las verduras estén blandas, licúalas.

6. Sirve y disfruta.