Mini lomo a lo pobre

Un snack diferente hecho con la emblemática preparación peruana, huevitos de codorniz y galletas saladas.

Mini lomo a lo pobre

Buenazo

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INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

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1. Colocar en una sarten el aceite y el lomo.
2. Añadir la sal, la pimienta y dejar cocinar. Retirar.
3. En otra sarten freír los plátanos en rodajas. Retirar.
4. Colocar en otra sarten los huevos y freír. Retirar.
5. Colocar en una tabla las galletas.
6. Añadir el plátano, el lomo y galleta.
7. Colocar el huevo.

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