Name: Bolitas de yuca con queso: receta paso a paso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: peruvian
Ingredients: 1 kilo de yucas sancochadas; 1/4 de taza de queso parmesano; Pimienta a gusto; Sal a gusto; 100 gramos de queso andino; 1 taza de harina; 4 unidades de huevo; 1 taza de pan rallado; Aceite

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