Pollo oriental con ajo y cebolla: RECETA DE TERESA OCAMPO [VIDEO]

Esta receta de Teresa Ocampo logra un sabor oriental especial. Anímese a prepararla.

Pollo oriental con ajo y cebolla

Redacción Buenazo

11 Jul 2022 | 22:23 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

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1. Cocine en una olla a fuego medio la salsa de soya, el azúcar, el vinagre y el caldo, hasta espesar ligeramente. 
2. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y dore las presas. Sazone con sal y pimienta y retírelas. Fría en la misma sartén el ajo, la cebolla y el laurel por cuatro minutos. 
3. Reincorpore las presas con la salsa anterior y cocine a fuego bajo por 20 minutos, hasta que las presas estén cocidas. Deseche el laurel y agregue removiendo la mantequilla. 
4. Sirva con arroz. Puede espolvorear ajonjolí.

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