Name: Pollo con maní: receta paso a paso
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 6
Cuisine: peruvian
Ingredients: 3 pechugas de pollo, en mitades; 1 cucharada de perejil picado; 1 cucharada de aceite; 1 cucharada de mantequilla; 1 taza de jugo de uva colado (licúe unas 3 tazas de uvas verdes con cáscara y semillas, y luego cuele presionando); 3 cucharadas de maní tostado y triturado; Sal y pimienta

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