Name: Croquetas de atún: receta paso a paso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: peruvian
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 6 cucharadas de harina sin preparar; 2 tazas de leche; 2 tazas de atún desmenuzado; 1 cucharada de queso parmesano rallado; 2 huevos; 1 taza de pan rallado; 1 ½ tazas de aceite; Sal y pimienta

El refresco de maracuyá es uno de los más fáciles de preparar y también uno de los más nutritivos. Aprende a hacerlo y disfruta de todos sus beneficios.

Refresco de maracuyá: paso a paso

Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)

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Leche de soya (VIDEO)

Cómo preparar leche de soya (paso a paso)

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Saltadito de atún (VIDEO)

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Bloque

Gastrónoma y escritora peruana. Fue fundadora y primera presidenta de la Asociación Gastronómica Peruana, organismo antecesor de APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía.

Estas croquetas de atún son perfectas para servir como entrada. Acompáñelas con las salsas de su preferencia o con una guarnición de vegetales.&nbsp;