Croquetas de atún
Recetas
27 Dic 2023 | 14:12 h
Croquetas de atún: RECETA DE TERESA OCAMPO [VIDEO]
Estas croquetas de atún son perfectas para servir como entrada. Acompáñelas con las salsas de su preferencia o con una guarnición de vegetales.
Teresa Ocampo
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
8- Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio y dore la harina. Vierta removiendo la leche, hasta espesar. Sazone con sal y pimienta e incorpore el atún desmenuzado y el queso. Deje enfriar. Agregue los huevos batidos y repose.
- Forme las croquetas integrándolas y pasándolas por el pan rallado.
- Caliente el aceite en una olla a fuego medio y fría en tandas las croquetas por cinco minutos. Escurra y sirva.
