Bistec apanado a la olla
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Bistec apanado a la olla: RECETA DE TERESA OCAMPO [VIDEO]
Este bistec apanado a la olla nos ayudará a dar variedad a nuestro menú semanal. Lo preparamos fácilmente siguiendo la receta de Teresa Ocampo.
Teresa Ocampo
19 Dic 2023 | 13:01 h
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
6- Sazone los bistecs con sal y pimienta y fríalos a fuego medio en una sartén con la mitad del aceite caliente por 10 minutos. Reserve.
- Caliente el resto del aceite en una olla a fuego medio y dore la cebolla y el ajo por cinco minutos. Añada el tomate y el ají. Sazone con sal y pimienta y cocine por cinco minutos más. Agregue el vinagre y el perejil, acomode encima los bistecs y cocine tapado por tres minutos.
- Sirva los bistecs acompañados de arroz.
TIPS
- Para preparar los bistecs apanados, aplaste los bistecs ligeramente y luego páselos por pan rallado de modo que los cubra por completo.
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