Cerdo agridulce: RECETA DE TERESA OCAMPO [VIDEO]

¡Esta receta con cerdo y piña se convertirá en una de tus favoritas!

Cerdo agridulce

Teresa Ocampo

19 Dic 2023 | 13:35 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

14

1. Bata los huevos y añada la harina, el ajo, sal y pimienta. Pase los trozos de cerdo por el batido.
2. Caliente aceite en una sartén a fuego medio y fría el cerdo. Retire y reserve.
3. En otra sartén, añada un chorro de aceite y saltee los pimientos. Incorpore la piña picada y el caldo. Hierva a fuego bajo por unos minutos. 
4. Añada el vinagre, el sillao y el azúcar, y hierva. Agregue la maicena previamente diluida en un cuarto de taza de agua y cocine removiendo hasta espesar. 
5. Incorpore el cerdo frito, mezcle y compruebe la sazón. Sirva con arroz.

Últimas Recetas

Ver más

Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)

Receta de pastel de caramelo con solo 2 ingredientes

Cómo preparar leche de soya (paso a paso)

Saltadito de atún (VIDEO)