Bife y papas a la parrilla con chimichurri

1. Calentar la parrilla.
2. Colocar el bife en la parrilla.
3. Agregar aceite a gusto sobre el bife.
4. Salpimentar el bife.
5. Untar aceite.
6. Voltear el bife.
7. Sacar de la parrilla y reservar.

Chimichurri:

1. Colocar en un bol el ajo, vinagre, pimienta, sal, aceite y orégano. Mezclar.
2. Añadir el perejil y la cebolla china.
3. Mezclar todo y reservar el chimichurri.
4. Servir el bife en un plato acompañado de papa amarilla frita.
5. Untar el chimichurri sobre el bife.