Pizza sin harina: receta fácil y deliciosa

Preparar la papa:

• Rallar la papa.
• Exprimir la papa para eliminar el exceso de agua y reservar.

Mezclar la base:

• En un bowl, mezclar la papa con los huevos.
• Agregar sal y pimienta al gusto. Remover bien.

Cocinar la base:

• Colocar mantequilla en la sartén a fuego bajo.
• Verter la mezcla de papa con huevo y tapar.
• Cocinar por ambos lados.

Agregar los ingredientes de pizza:

• Extender la salsa sobre la base cocida.
• Colocar rodajas de tomate y queso mozzarella.
• Tapar la sartén hasta que el queso se derrita.

Decorar y servir:

• Colocar hojas de albahaca y espolvorear orégano.
• Servir caliente.