Quequitos con frutas confitadas

Una versión distinta de quequitos con un toque navideño.

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    Quequitos con frutas confitadas
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    Valor Nutricional

    INGREDIENTES

    PREPARACIÓN

    icono-porciones12 porciones
    1. En un bowl, batir la mantequilla con el azúcar. Añade los huevos, y luego la melaza, la miel de maple y el jugo de naranja.
    2. En otro bowl, mezclar la harina, la canela, las especias, la nuez moscada y el bicarbonato.
    3. Echar de a pocos la mezcla anterior al primer bowl. Agregar las frutas confitadas e integrar bien. 

    4. Enmantequillar moldes pequeños para queque y llenar las 3⁄4 partes de cada uno con la mezcla. 

    5. Llevar a horno precalentado (180 ºC) por 15 minutos o hasta que, al insertar un palito, este salga limpio.

    TIPS

    Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

    SOBRE EL AUTOR

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