Recetas
Técnicas y Tips
Notas
Especiales ▼
Recetas
Técnicas y Tips
Notas
Especiales
Recetas
Quequitos de chocolate
Quequitos de chocolate, esponjosos bocaditos dulces decorados con motivos navideños.
Quequitos de chocolate
Redacción Buenazo
10 Feb 2023 | 14:01 h
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
16 unidades
0
Batir la margarina con el azúcar hasta formar una crema bien lisa. Agregar uno a uno los huevos sin dejar de batir.
Incorporar la ralladura de limón y la vainilla. Por último, agregar la harina previamente cernida con la cocoa, alternando con la leche.
Volcar la preparación en dos moldes circulares de 22 cm de diámetro, enmantequillados y enharinados.
Llevar a horno precalentado (180 ºC) de 25 a 30 minutos.
Una vez listos, retirar del horno y dejar enfriar dentro de los moldes por 10 minutos. Desmoldar y dejar enfriar por completo sobre una rejilla.
Para formar los arbolitos, cortar cada queque en ocho partes e insertar en cada porción un palito de chupete.
Decorar cada porción con glasé verde y lentejas de chocolate.
TIPS
Cuando alternes la harina y la leche, siempre empieza con la harina y termina con la leche.
Últimas Recetas
Ver más
Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)
Receta de pastel de caramelo con solo 2 ingredientes
Cómo preparar leche de soya (paso a paso)
Saltadito de atún (VIDEO)
Lo Más Reciente
Ver más
Recetas
Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)
Receta de pastel de caramelo con solo 2 ingredientes
Cómo preparar leche de soya (paso a paso)
Técnicas y Tips
¿Cómo preparar el mejor chocolate caliente? (receta)
4 formas de reconocer un buen café
¿Cómo hacer el mejor café con una cafetera italiana?
Notas
Los 10 mejores restaurantes de comida norteña en Lima
Clausuran mercado Uniflor: más de 60 puestos son cerrados antes del Día de la Madre
Javier Masías: Jurado del Gran Chef Famosos se molesta con Tula Rodríguez por supuesta trampa
Dato Buenazo
¿Vas a pedir un delivery? Estas son nuestras recomendaciones
Aniversario de Lima: ¿dónde comer dulces y platos tradicionales en la capital? (VIDEO)
Una visita a Guargüero, peruvian cuisine