Natilla
Recetas
9 Feb 2023 | 13:34 h
Natilla dulce
Natilla dulce, un simple y delicioso postre tradicional limeño.
Buenazo
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
2 porciones- Rallar la chancaca y llevarla a fuego bajo junto con la leche y la canela. Mover constantemente.
- Cuando rompa el hervor, añadir el bicarbonato.
- Seguir moviendo hasta que la mezcla tome punto y espese, de 30 a 40 minutos aproximadamente.
- Verter la preparación en una dulcera refractaria y dejar enfriar.
TIPS
- Conservar la natilla en un lugar seco y apartado de la luz solar.
