Natilla dulce

Natilla dulce, un simple y delicioso postre tradicional limeño.

Natilla

Redacción Buenazo

9 Feb 2023 | 13:34 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

2 porciones

1. Rallar la chancaca y llevarla a fuego bajo junto con la leche y la canela. Mover constantemente.
2. Cuando rompa el hervor, añadir el bicarbonato.
3. Seguir moviendo hasta que la mezcla tome punto y espese, de 30 a 40 minutos aproximadamente.
4. Verter la preparación en una dulcera refractaria y dejar enfriar.

TIPS

• Conservar la natilla en un lugar seco y apartado de la luz solar.

Últimas Recetas

Ver más

Olluquito con carne

Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)

Receta de pastel de caramelo con solo 2 ingredientes

Cómo preparar leche de soya (paso a paso)

Recetas

Olluquito con carne

Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)

Receta de pastel de caramelo con solo 2 ingredientes

Técnicas y Tips

¿Cómo preparar el mejor chocolate caliente? (receta)

4 formas de reconocer un buen café

¿Cómo hacer el mejor café con una cafetera italiana?

Notas

¡Atención! Retiran del mercado popular pescado por exceso de mercurio

Ni azúcar ni zumo: este es el ingrediente que le ponen a las fresas en los restaurantes para potenciar su sabor

Pollo al horno con ensalada rusa: receta de Nelly Rossinelli

Dato Buenazo

¿Vas a pedir un delivery? Estas son nuestras recomendaciones

Aniversario de Lima: ¿dónde comer dulces y platos tradicionales en la capital? (VIDEO)

Una visita a Guargüero, peruvian cuisine