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Natilla dulce
Natilla dulce, un simple y delicioso postre tradicional limeño.
Natilla
Redacción Buenazo
9 Feb 2023 | 13:34 h
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
2 porciones
Rallar la chancaca y llevarla a fuego bajo junto con la leche y la canela. Mover constantemente.
Cuando rompa el hervor, añadir el bicarbonato.
Seguir moviendo hasta que la mezcla tome punto y espese, de 30 a 40 minutos aproximadamente.
Verter la preparación en una dulcera refractaria y dejar enfriar.
TIPS
Conservar la natilla en un lugar seco y apartado de la luz solar.
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