Mazamorra de quinua: RECETA DE TERESA OCAMPO [VIDEO]

Una excelente opción para endulzar a la familia incluyendo un superalimento: la quinua.

Mazamorra de quinua

Redacción Buenazo

19 Sep 2022 | 23:55 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

8

1. Cocine la quinua en una olla a fuego medio con tres tazas de agua por 15 minutos. Reserve.
2. Cocine en una olla a fuego medio la chancaca cubierta de agua, la rama de canela y los clavos de olor, hasta formar una miel ligera.
3. Vierta la miel en la quinua y agregue las pasas, el pisco y la mantequilla, regrese a fuego medio y cocine hasta que hierva. Retire del fuego y deje enfriar.
4. Sirva la mazamorra de quinua y esparza encima la canela en polvo.

Últimas Recetas

Ver más

Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)

Receta de pastel de caramelo con solo 2 ingredientes

Cómo preparar leche de soya (paso a paso)

Saltadito de atún (VIDEO)