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Manzana de mala asada
Un postre peruano económico y fácil de preparar, con ese sabor amable que nos recuerda la calidez del hogar.
Manzana de mala asada
Redacción Buenazo
18 May 2021 | 16:23 h
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
6 porciones
0
Lavar las manzanas y desechar el corazón y las semillas sin retirar la base.
Cubrir una placa para horno con papel manteca y colocar encima las manzanas.
Dejar una distancia de 3 centímetros entre cada una. Reservar.
Mezclar el azúcar con el vino y la canela.
Rellenar cada manzana con esta preparación.
Llevar al horno precalentado a 200 ºC durante 25 minutos.
Antes de terminar la cocción (5 minutos aproximadamente), agregar azúcar y espolvorear canela. Dejar caramelizar.
Servir las manzanas tibias.
TIPS
Agregue ralladura de naranja, pasas y nueces picadas a la mezcla de azúcar y vino.
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