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18 May 2021 | 14:08 h

Brownies con lentejitas

Una propuesta para hacer más divertidos los tradicionales brownies.

Brownies con lentejitas
Brownies con lentejitas

INGREDIENTES

      INSTRUCCIONES

      Porciones12 unidades
      1. Agregar la mantequilla, el azúcar y la vainilla en un bowl. Mézclarlos bien. Luego, echar los huevos uno a uno.
      2. Seguir mezclando hasta que todo esté muy bien integrado.
      3. Colocar la harina, la cocoa, el polvo de hornear y la sal en otro bowl. Mezclarlos bien.
      4. Luego, incorporarlos a la mezcla del paso 2. Integrar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa.
      5. Cuando la masa esté homogénea y no tenga grumos, agregar las chispas de chocolate. Integrarlas bien a la masa.
      6. Engrasar un molde para brownies con mantequilla derretida. Luego, vertir la masa en el molde engrasado.
      7. Precalentar el horno a 180 ºC o 350 ºF.
      8. Llevar el molde al horno precalentado por 20 minutos o hasta que, al insertar en el brownie un palito, este salga limpio.
      9. Cuando el brownie esté listo, retirarlo del horno y dejar que se enfríe. Una vez frío, cortarlo en 12 porciones.
      10. Echar fudge sobre cada brownie y decorar con lentejitas de chocolate.

      TIPSTips

      • Usa guantes de cocina para sacar el brownie del horno.

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