Panqueques con mermelada y fruta
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Panqueques con mermelada y fruta
Una receta perfecta para del desayuno pero que viene bien a cualquier hora del día.
Redacción Buenazo
18 May 2021 | 11:15 h
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
8 a 10 porciones- Colocar todos los ingredientes de la masa en el vaso de la licuadora.
- Licuar hasta lograr una mezcla homogénea.
- Llevar a la refrigeradora durante 20 minutos.
- Calentar una sartén con aceite de oliva en spray.
- Añadir 2 cucharadas de la masa y mover la sartén para formar el panqueque.
- Cuando la masa se desprenda de la sartén, voltear y cocinar por el otro lado.
- Servir cada panqueque con una cucharadita de la mermelada light.
- Añadir fresas y aguaymantos picados.
TIPS
- Utiliza la menor cantidad posible de mermelada para acompañar.
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