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Recetas
2 Jul 2026 | 12:23 h
Mixto de pan de avena: receta casera sin harina
El mixto de avena es una opción ligera, esponjosa y fácil de preparar para disfrutar a cualquier hora del día.
Mixto de pan de avena es la alternativa perfecta para quienes desean disfrutar de un sánguche casero, saludable y listo en cuestión de minutos.
Esta receta reemplaza el pan tradicional por una preparación a base de avena, logrando una textura suave por dentro y crocante al tostarse.
Con un relleno clásico de jamón inglés, queso edam, queso crema o el de tu preferencia, se convierte en una opción práctica y nutritiva para el desayuno, la cena o un antojo ligero durante el día.
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
1
0 hr 35 min 0 seg- Colocar en un bol el huevo, la clara, el yogur griego y la sal. Integrar muy bien.
- Agregar la avena molida, el polvo para hornear y la leche. Mezclar hasta formar una masita.
- Enmantequillar y enharinar un pyrex con avena molida. Verter la mezcla y llevar al microondas por dos minutos y medio, revisando cada 30 segundos.
- Retirar el pan y partirlo en dos.
- Agregar queso crema, queso edam, jamón inglés y más queso.
- Llevar el pan a la sandwichera hasta que quede bien tostadito.
TIPS
- También puedes cocer el pan en la freidora de aire.
MÁS INFORMACIÓN
¿Qué tan sano es el pan de avena?
A diferencia del pan blanco tradicional, el pan de avena destaca por su alto contenido de fibra soluble, lo que mejora la digestión, mantiene bajo control el colesterol y te brinda mayor saciedad. Además, posee vitaminas del complejo B, esenciales para el metabolismo energético, y aporta minerales como el zinc y el fósforo, que favorecen la salud ósea y celular.
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