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Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)
El refresco de maracuyá es uno de los más fáciles de preparar y también uno de los más nutritivos. Aprende a hacerlo y disfruta de todos sus beneficios.
Redacción Buenazo
17 Mar 2025 | 18:31 h
El refresco de maracuyá es una bebida imprescindible en muchos hogares, especialmente durante el verano. Además de ser refrescante y natural, está hecho a base de una fruta rica en antioxidantes, fibra y vitaminas, que fortalecen el sistema inmunológico y favorecen la digestión.
La mayoría de personas preparan esta bebida utilizando solo con la pulpa y desechan la cáscara, ignorando que en ella se esconden muchos otros beneficios para la salud. Aquí te compartimos la receta fácil y rápida para que aproveches al máximo esta fruta.
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
1- Retirar la pulpa de los maracuyás.
- Hervir la cáscara de unas tres unidades de maracuyá, en una olla con agua, por 30 minutos o hasta que las cáscaras estén tan suaves que puedan ser atravesadas por un cuchillo. Retirar y dejar enfriar.
- Colocar en la licuadora la pulpa de maracuyá y medio litro de agua. Licuar e ir agregando las cáscaras hervidas y frías. Colar muy bien.
- Preparar el refresco mezclando lo colado con un litro de agua. Endulzar al gusto.
TIPS
- Evita hervir demasiadas cáscaras porque el refresco podría quedar amargo.
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