Name: Concentrado de cangrejo: receta paso a paso
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4
Cuisine: peruvian
Ingredients: 2 cebollas en cuadraditos; 3 dientes de ajo picados; 4 cucharadas de pasta de ají panca; 4 cucharadas de aceite; 3 copas de vino blanco; 4 cangrejos popeye frescos y limpios; 5 tazas de agua; 4 tazas de caldo de choros; 1 cucharada de yuyo picado; Rodajas de rocoto

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